cave dégustation vin

Vin dégustation Dijon : à la découverte des vins

S’il y a une chose pour laquelle la région Bourgogne est réputée dans le monde entier, ce sont pour ses vins. Qu’ils soient rouges, blancs ou rosés, les vins de Bourgogne  sont nombreux avec 100 appellations différentes. Donc dur de pouvoir faire un choix entre toutes ces appellations quand on veut acheter du vin. 

L’une des activités dijonnaises qui vous permettra de goûter à une grande variété de vins et sélectionner vos crus favoris, c’est la vin dégustation dijon.

Vin dégustation Dijon profite de l’essor de l’oenotourisme

Depuis quelques années, l’oenotourisme connaît un essor dans la région bourguignonne et plus particulièrement à Dijon.

Quand on visite une région, il est important de découvrir le patrimoine local. En Bourgogne, ce patrimoine est extrêmement lié à la viticulture et à l’oenologie. L’oenotourisme permet aux producteurs d’accueillir du public chez eux et de lui faire découvrir leur savoir-faire et leurs produits. De plus, la région accueillant des touristes du monde entier, cette catégorie de tourisme ouvre une porte sur le monde aux producteurs bourguignons. Les principales activités de l’oenotourisme sont la visite des domaines et bien sûr la dégustation des vins.    

Une activité dijonnaise incontournable : la dégustation de vin

Dijon regorge de nombreux endroits où il est possible de faire une dégustation de vin de Bourgogne. Chaque caviste, producteur de vin se fera un plaisir de vous faire découvrir les meilleurs crus de la région. La plupart du temps, ces dégustations se déroulent dans des caves,  lieux à l’architecture d’exception dû à l’histoire riche bourguignonne. Cela crée une ambiance conviviale, dotée d’une touche d’authenticité. Vin dégustation Dijon vous permettra de mettre tous vos sens en éveil pour apprécier à sa juste valeur les arômes de chaque vin. Un expert-vigneron commente la dégustation et la visite de la cave, il vous fera part de son savoir et de l’origine des différents vins de Bourgogne.

En sortant de ces dégustations, l’univers du vin bourguignon n’aura plus de secret pour vous.

Les dégustations de vin à Dijon, synonyme de convivialité et de cohésion

Partir à la découverte des grands vins de Bourgogne peut se faire lors d’un séjour touristique à Dijon mais cela n’est pas réservé exclusivement aux touristes. Cette activité peut aussi se pratiquer en afterworks entre collègues, rien de tel que de déguster des bons vins après une dure journée de travail. Grâce à la variété des lieux de vin dégustation dijon, il est possible de changer d’endroits régulièrement et de parfaire son palais à la diversité des vins bourguignons.

L’oenologie s’associe parfaitement au monde de l’entreprise puisque de plus en plus d’entreprises choisissent de faire du teambuilding autour d’un verre de vin. Cette activité renforce la cohésion et l’esprit d’équipe à travers divers ateliers oenologiques tels que la dégustation à l’aveugle, des quizzs… De plus, les producteurs de vin sont eux-même à la tête d’une entreprise donc ils peuvent créer des ateliers en adéquation avec les attentes de l’entreprise.  

Alors si vous êtes de passage à Dijon ou si vous souhaitez découvrir de nouvelles saveurs, n’hésitez pas à tester les dégustations de vin à Dijon. Vous serez, à coups sûrs, ravi de cette expérience.