Rapidité, praticité, gammes de produits plus développées, telles sont les raisons qui nous amènent à être de plus en plus nombreux à faire nos achats en ligne. Depuis quelques années, les poissonneries ne sont pas en reste. Sur l’une de ces poissonneries en ligne, il est possible de commander le meilleur des produits de la mer. A savoir un large choix de poissons frais entiers, filets de poissons, fruits de mer, coquillages et crustacés fraîchement débarqués. Mais aussi une gamme traiteur de la mer et les huîtres de France les plus prestigieuses. Ce type de boutique en ligne permet à tous les consommateurs des quatre coins de l’hexagone de trouver leurs produits de la mer préférés, sans la contrainte des déplacements. Il y a de gros avantages à acheter son poisson frais et ses fruits de mer sur ces sites spécialisés. Découvrez 3 raisons pour lesquelles vous devriez commander chez un poissonnier en ligne.
1) Achat poissons en ligne : des produits de la mer de haute qualité
L’une des idées reçues sur l’achat poissons en ligne et de fruits de mer est de penser que le niveau de fraîcheur ne sera pas aussi élevé que celui des produits présentés sur les étals d’un poissonnier. C’est faux ! Pour servir au mieux les attentes des consommateurs en matière de qualité, une poissonnerie en ligne comme Ma Poissonnière.fr s’approvisionne en produits de la mer en suivant une politique et une logistique strictement encadrées. Elle collabore au quotidien avec des pêcheurs, producteurs, mareyeurs et grossistes reconnus pour leur savoir-faire et leur engagement afin d’offrir le meilleur des saveurs de la mer à domicile. Les poissons frais et les fruits de mer commandés chez ce poissonnier en ligne réputé sont directement transportés de leur lieu de pêche pour garantir des produits livrés d’une extrême fraîcheur.
Quand il est question d’alimentation et notamment de produits frais, il est d’usage de respecter le rythme des saisons et les cycles naturels. Vous pouvez être sûr que cette poissonnerie en ligne remplit ces critères et commercialise ses fruits de mer et ses poissons en toute transparence. Les poissons sont choisis avec soin et rigueur avant d’être proposés à la vente en ligne. Des maîtres poissonniers se chargent de faire une fine sélection et de travailler exclusivement avec un arrivage par jour. Vient ensuite l’étape de la préparation des produits selon les demandes clients lors de l’achat poissons en ligne : découpe en filet ou en pavé, poissons frais entier avec ou sans écailles, etc.
2) Plus de variété lors de vos achats poisson en ligne
Autre point fort de l’achat poissons en ligne, c’est la grande variété de mets de la mer mise à disposition en comparaison à des enseignes de grande distribution. Peu de chances de savoir ce qu’il y a en stock dans le commerce du coin avant de s’y rendre, ce qui peut être embêtant si vous avez une envie bien précise. A l’inverse, une poissonnerie en ligne pourra répondre à vos questions et vous informer sur la disponibilité des produits et même vous prévenir par mail des réapprovisionnements.
Chez votre poissonnier en ligne, vous trouverez des grands classiques tels que le saumon, le cabillaud, la sole en provenance de nos mers et océans mais aussi une belle variété de poissons d’eau douce comme la féra, l’omble chevalier ou la carpe. C’est aussi une fine sélection de produits d’exception comme les huîtres gillardeau ou le caviar calvisius et de quelques atypiques comme les cuisses de grenouilles.
Côté crustacés et fruits de mer en ligne, vous aurez également le choix entre noix de saint jacques, moules de corde ou de bouchot et bien d’autres, mais aussi des mets rares tels que les ormeaux et les crevettes impériales. Restaurateurs, traiteurs et particuliers ont de quoi laisser libre court à leurs envies pour préparer leurs plus belles recettes de poissons frais ou de fruits de mer!
En optant pour l’achat poissons en ligne, vous pouvez bénéficier du meilleur rapport qualité/prix tout au long de l’année. Plus de flexibilité et de choix, ce sont les principales qualités de ces sites spécialisés et qui leur permettent de se démarquer des commerces traditionnels.
3) Plus de commodité grâce à la livraison express par transport à température dirigée pour tout achat poissons en ligne
Rien de plus facile que d’effectuer des achats en ligne. Plus besoin de faire la queue ou d’être dépendants des horaires d’ouverture des magasins physiques. Avec les services proposés par une poissonnerie en ligne, c’est un catalogue de produits de la mer à portée de clics, des achats possibles 24h sur 24h et des commandes livrées à votre porte en moins de 48h. Vous naviguez à votre guise sans contrainte de temps, sans subir les pics d’affluence et vous choisissez le jour souhaité pour recevoir votre colis à la maison et même au travail. C’est la façon la plus pratique et la plus agréable de faire ses courses.
Une fois votre achat poissons en ligne effectué, les produits sont conditionnés dans des emballages sous vide ou en barquette puis placés dans un colis isotherme. Ces derniers sont ensuite acheminés via Chronofresh par transport à température dirigée, livrés en express où que vous soyez en France et avec la même garantie fraîcheur.
Aujourd’hui, les poissonneries se font de plus en plus rares. Si vous faites partie de ces personnes qui ne peuvent pas profiter des bons produits d’un poissonnier de quartier, vous avez deux choix. Le plus commun, vous rendre dans votre supermarché, ce qui implique la plupart du temps que les poissons et les fruits de mer ont subi un processus de transport plus long et qu’ils ne sont pas au summum de leur fraîcheur, soit passez le cap de l’achat poissons en ligne et privilégier le circuit court du producteur à votre assiette.