Le chocolat existe depuis maintenant plusieurs centaines d’années et est consommé de différentes manières. Généralement, c’est un aliment qui plaît à toutes les générations. Concevoir un chocolat unique et français, c’est ce qu’a décidé de faire la marque Le Comptoir du Cacao. Découvrez dans cet article l’histoire de la marque.
Comptoir du Cacao : histoire de la marque
Le Comptoir du Cacao est une chocolaterie familiale française qui conçoit ses chocolats de manière artisanale depuis maintenant plus de 20 ans. Située à Gâtinais, c’est au domaine de l’Anches que la fabrication ainsi que la mise en boîte sont réalisées. Le point fort de cette chocolaterie ? C’est le choix des matières premières. En effet, la famille Desmartins dont le fils est maître chocolatier les a choisies avec une exigence très stricte et chacune doit provenir uniquement de France. Par exemple, le caramel beurre salé vient d’Isigny, le nougat de Montélimar et les petits beurres quant à eux viennent tout droit de Nantes ! Le chocolat a plusieurs origines issues de filiales de production sociales et éco-responsables.
Leur spécialité ? La gamme de pralinés feuilletés qui a connu un grand succès et qui a notamment été récompensée de deux prix au Salon du Chocolat de Paris, un prix a également été donné par le Great Taste Award de Londres. La gamme a également reçu une médaille aux International Chocolate Awards. On peut donc dire que leur savoir-faire est connu et reconnu par le monde entier.
Comptoir du Cacao : où trouver les produits ?
Lorsque l’on prend connaissance de l’existence de ce genre de marque, il est évident que si l’on est des amateurs de chocolats, on souhaite s’en procurer sur le champ ! La marque Comptoir du Cacao est disponible via leur site internet et dans leurs boutiques à Paris. Sinon, vous pouvez la retrouver lors d’événements tels que les salons spécialisés dans le chocolat et la gastronomie et également à l’étranger dans diverses boutiques. Vous pouvez également en obtenir via la boutique en ligne Le Marché Tendance, qui a fait pour vous une large sélection de plusieurs produits Comptoir du Cacao afin de satisfaire les goûts de chacun. C’est une boutique qui vous propose des produits 100% français et 100% artisanaux.
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