Gastronomie

La région Bourgogne ne compte pas moins de 84 appellations viticoles avec certaines plus ou moins connues comme Chablis, Bourgogne Aligoté, Nuits-Saint-Georges. Elles sont réparties d’Auxerre le plus au nord à Mâcon au sud et entre 4 catégories : régionales, communales, Premier Cru, Grand Cru. Parmi toutes ces appellations, il peut être difficile de tout […]

Vous êtes amateur de cocktail ? Personnellement, j’adore faire de nouvelles découvertes, tester de nouvelles saveurs et faire mes propres mélanges. La mixologie, c’est tout un art pour réaliser de délicieux cocktails. Je vais vous présenter le Duke Sloe Gin et vous dévoiler une délicieuse recette cocktail dont vous ne pourrez plus vous passer. Le

Rendez-vous incontournable, la foire aux vins est attendue avec impatience par tous les amateurs de vins. Chaque année, au printemps et au début de l’automne, les marchands de vin cassent les prix sur de nombreux produits. Je vous en dis plus sur ce qu’il y a à savoir sur cet événement. 1. Les origines La

Il existe de nombreux alcools sur le marché qui sauront ravir toutes les papilles. Ils sont tous plus ou moins connus. Vous avez les incontournables comme le whisky, le gin, la crème de cassis et vous avez ceux beaucoup moins courants comme le Guignolet. Je ne pense pas que la jeune génération connaisse majoritairement cet

Certes, ce n’est pas la plus connue des appellations des vins de Bourgogne, mais l’appellation marsannay mérite de se faire une place de choix. Elle fait partie des 84 appellations d’origine contrôlée de Bourgogne : 33 Grands Crus, 44 appellations villages et Premier cru et enfin 7 appellations régionales. Un cahier des charges bien précis

Avez-vous déjà goûté un vin de Bourgogne ? Pour moi, c’est l’un des meilleurs vins au monde. Rouge, blanc, et même rosé, vous allez trouver le vin qui saura ravir vos papilles. Les vins de Bourgogne sont récoltés sur différents climats, ce qui fait la singularité de chaque appellation. Mais il y a un vin

A cause de la crise sanitaire actuelle, les domaines viticoles mais aussi les cavistes ont dû repenser leur manière de commercialiser leurs vins. Les confinements et les déplacements restreints ont développé la vente de vin en ligne. Je vous dévoile comment sont commercialisés les vins en ligne en prenant l’exemple de Marché aux vins. 1. 

Depuis quelques années, les ventes de vin par le biais d’un caviste en ligne sont en forte croissance, mais elles ne représentent qu’un faible pourcentage des vins vendus en France. La situation sanitaire actuelle a encore plus développé la vente de vin en ligne. Les Français ne pouvant se déplacer pour faire leurs achats, ils

S’il y a une chose pour laquelle la région Bourgogne est réputée dans le monde entier, ce sont pour ses vins. Qu’ils soient rouges, blancs ou rosés, les vins de Bourgogne  sont nombreux avec 100 appellations différentes. Donc dur de pouvoir faire un choix entre toutes ces appellations quand on veut acheter du vin.  L’une